viernes, 16 de marzo de 2012

Cata de Vinos Jóvenes 2012 con Amigusto.com


CATA DE VINOS JÓVENES 2012 CON AMIGUSTO.COM

El blog gastronómico www.amigusto.com va a realizar una cata de vinos jóvenes para el año 2012 el próximo domingo día 25 de marzo en Hondarribia.

En la cata participan 80 vinos de 42 bodegas diferentes, con 16 denominaciones de origen representadas. Siendo todos ellos vinos jóvenes y dividiéndose en las categorías de blancos, txakolis, rosados, tintos, tintos de maceración carbónica y tintos roble.

La cata se realizará en dos partes distintas pero simultáneas.

En una de ellas los vinos serán catados por un grupo de profesionales del mundo del vino y la hostelería, a su vez los mismo vinos estarán disponibles a todo aquel aficionado que se acerque a la cata y desee probar cualquiera de las muestras.

La cata será totalmente gratuita amigusto.com no tiene ningún ánimo de lucro en esta iniciativa, nuestra única pretensión es la de conocer y dar a conocer vinos de productores que normalmente se escapan de los círculos comerciales locales de los aficionados al vino, así como dar a su vez la oportunidad a estos aficionados de hacer un ejercicio de cata comparada con profesionales.

El evento tendrá lugar el domingo 25 de marzo de 2012 en el restaurante Ondarraitz del Paseo Butron de Hondarribia. La cata profesional comenzará a las 09:30, mientras que la abierta al público lo hará a partir de las 12:00.

El restaurante Ondarraitz es una gran terraza abierta al mar en el centro de Hondarribia, su nuevo gerente es un enólogo de formación y quiere que  "Ondarraitz" sea sinónimo de buenos vinos.

Más información: www.amigusto.com

LISTA DE VINOS DE LA CATA

1
Ramirez Piscina
Viura
BLANCO
Rioja
2
Ostatu
Blanco 2011
BLANCO
Rioja
3
Quebuenvino
Bargondia Blanco
BLANCO
Rioja
4
Bod. Moral
Blanco 2011
BLANCO
Rioja
5
Urbina
Blanco
BLANCO
Rioja
6
Belezos
Acuarela
BLANCO
Rioja
7
Valpincia
Valpinc. Verdejo
BLANCO
Rueda
8
Javier Sanz Viticultor
Villa Narcisa Verd.
BLANCO
Rueda
9
Javier Sanz Viticultor
Villa Narc. Sauvig.
BLANCO
Rueda
10
Javier Sanz Viticultor
V1863
BLANCO
Rueda
11
Celler Masroig
Sola Fred Blanc
BLANCO
Montsant
12
Murviedro
Corolilla Verdejo
BLANCO
Utiel Requena
13
Jane Ventura
Blanc 2011
BLANCO
Penedes
14
Pirineos
Mesache
BLANCO
Somontano
15
Laus
Chardonnay
BLANCO
Somontano
16
Castillo Monjardi
Chardonnay
BLANCO
Navarra
17
Enate
Chardonnay
BLANCO
Somontano
18
Gramona
Gessamí
BLANCO
Penedes
19
Laus
Gurztraminer
BLANCO
Somontano
20
Enate
Gurztraminer
BLANCO
Somontano
21
HGA Bodegas
Altos de Torona
BLANCO
Rias Baixas
22
Bod. Nanclares
Tempus vivendi
BLANCO
Rias Baixas
23
Martin Codax
Martin Codax
BLANCO
Rias Baixas
24
Principe Viana
Chardonnay
BLANCO BARRICA
Navarra
25
Bod. Perica
Blanco barrica
BLANCO BARRICA
Rioja
26
Castillo Mendoza
Vitaran Blanco
BLANCO BARRICA
Rioja
27
Bod. Puig
Odysseus
BLANCO BARRICA
Priorat
28
Javier Sanz Viticultor
Villa Narc. Barric. 08
BLANCO BARRICA
Rueda
29
Bod. Nanclares
Alberto Nanclares
BLANCO BARRICA
Rias Baixas
30
Castillo Monjardi
Chardonnay  Barr.
BLANCO BARRICA
Navarra
31
K-5
K-5
TXAKOLI
Txak. Getaria
32
Hiruzta
Hiruzta
TXAKOLI
Txak. Getaria
33
Principe Viana
Garnacha
ROSADO
Navarra
34
Celler Masroig
Sola Fred Rosat
ROSADO
Montsant
35
Ramirez Piscina
Garnacha
ROSADO
Rioja
36
Bod. Parato
Rosado
ROSADO
Penedes
37
Quebuenvino
Abel Estebas Ros.
ROSADO
Rioja
38
Enate
Cabernet Sauv.
ROSADO
Somontano
39
Jane Ventura
Rosat 2011
ROSADO
Penedes
40
Castillo Monjardi
Lagrima Merlot
ROSADO
Navarra
41
Bod. Perica
Tinto Carbonica
TINTO CARBON.
Rioja
42
Riolanc
Vend. Selec
TINTO CARBON.
Rioja
43
Urbina
Garnacha
TINTO CARBON.
Rioja
44
Celler Masroig
Le Sorts Jove 2011
TINTO CARBON.
Montsant
45
Gil Berzal
Recoveco 2011
TINTO CARBON.
Rioja
46
Ostatu
Tinto 2011
TINTO CARBON.
Rioja
47
Quebuenvino
Abel Estebas tinto
TINTO CARBON.
Rioja
48
Castillo Mendoza
Chirimendo
TINTO CARBON.
Rioja
49
Sierra Cantabria
Murmuron
TINTO CARBON.
Rioja
50
Candido Besa
Candido Besa
TINTO CARBON.
Rioja
51
Prada a Tope
Prada a Tope
TINTO CARBON.
Bierzo
52
Belezos
Acuarela
TINTO 50% CARB.
Rioja
53
Valpincia
P. Valcerracin 100%Temp
TINTO
Rib. Duero
54
Bod. Bocopa
Laudum Nature Eco
TINTO
Alicante
55
Zuazo Gaston
Tinto 2011 Tempr.
TINTO
Rioja
56
Celler Masroig
Sola Fred 2010
TINTO
Montsant
57
Ramirez Piscina
Tempranillo
TINTO
Rioja
58
Quebuenvino
Bargondia Tinto
TINTO
Rioja
59
Bod. Moral
Garnacha 2011
TINTO
Rioja
60
Covila
Tinto 2011
TINTO
Rioja
61
Via Romana
Via Romana
TINTO
Ribera Sacra
62
Murviedro
Tempran. 2011
TINTO
Utiel Requena
63
Enate
Tapas
TINTO
Somontano
64
MuÑana
Delirio Shiraz
TINTO
Granada
65
Jilabá
Joven 2011
TINTO
Rioja
66
Principe Viana
Tempran. Roble
TINTO ROBLE
Navarra
67
Principe Viana
Garnacha roble
TINTO ROBLE
Navarra
68
Rioja Vega
Graciano+Garnacha
TINTO ROBLE
Rioja
69
Valtoñar
Valtoñar Tinto
TINTO ROBLE
Rib. Duero
70
Bod. Puig
Akyles
TINTO ROBLE
Priorat
71
Laus
Laus Roble
TINTO ROBLE
Somontano
72
HGA Bodegas
Regina Viarum
TINTO ROBLE
Ribera Sacra
73
Beronia
Graciano 2009
TINTO ROBLE
Rioja
74
Beronia
Tempranillo 2009
TINTO ROBLE
Rioja
75
Via Romana
Via Rom. Barrica
TINTO ROBLE
Ribera Sacra
76
Jane Ventura
Negre 2009
TINTO ROBLE
Penedes
77
Finca Fuentegalana
Coupage 2008
TINTO ROBLE
Castilla
78
Castillo Monjardi
Tinto Deyo
TINTO ROBLE
Navarra
79
Pirineos
Mesache
TINTO ROBLE
Somontano
80
Jordi Domenech
Petit Clos Penat
TINTO ROBLE
Priorat
81
Pedro Romero
Manzanilla Aurora
MANZANI

El panel de cata profesional estuvo formado por 5 catadores:
- Martín Flea, sommelier del restaurante REKONDO.
- Eduardo Andrés, sommelier del restaurante ALAMEDA.
- Luis Mari Bujanda, propietario del restaurante ABARKA y productor de vinos en la DO Conca de Barberá.
- Alberto Suarez, distribuidor de vinos y redactor del blog enológico VINOS KUPEL. Estibaliz Zapirain, del restaurante LAIA.

Desde las 09:30 hasta las 12:00 se cataron las 81 muestras que se presentaron en la cata. A partir de las 12:30 tuvo lugar la cata abierta al público.

De las más de 300 personas que se acercaron a la terraza de ODARRAITZ, casi 200 hicieron de catadores y en las tres horas ininterrumpidas que duró el evento se completaron unas 600 fichas de cata.

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