jueves, 26 de julio de 2012

Bodega Conrad en Ronda (Málaga)


BODEGA CONRAD EN RONDA (MÁLAGA)

Esta bodega, situada en la carretera Ronda-El Burgo, a los pies de la Sierra de las Nieves, fue fundada en 1999. La finca tiene una extensión total de 27 hectáreas, dentro de un hermoso paraje natural repleto de encinas, olivos, almendros y nogales. Primeramente hicieron la plantación, para posteriormente construir la bodega. La superficie dedicada a viñedos es de 6.5 hectáreas, con una densidad de cinco mil plantas por hectárea.

Los viñedos están situados al poniente, y en verano, debido a su situación en la falda de la sierra, de ella baja por las noches una brisa refrescante que favorece enormemente al fruto y, por consiguiente, le proporciona, junto a los otros elementos del terroir, una características especificas que le da una gran personalidad al vino que producen.

La elaboración de un vino de alta calida, dentro del sistema de viticultura integrada, respetando al máximo la magnifica naturaleza del hermoso paraje que lo produce.

Elaboración:
Cuenta con una tecnología punta que les permite realizar a la perfección todo el proceso de elaboración de sus caldos, situándose como uno de los referentes de las bodegas rondeñas

Crianza:
Durante 12 a 15 meses en barricas de roble francés. Allier en la bodega totalmente subterránea, excavada en la roca. Elaboración en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Embotellada en la misma propiedad.

Suelos y variedades:
Poseen dos tipos de suelo: calizo y pedregoso, en la parte más alta de la plantación; y calizo-arenoso, en la parte más baja. Las variedades plantadas son: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Tempranillo, Petit Verdot. Cosecha a mano en cajas especiales prod. limitada 1 - 1.5 kg por planta. Producción integrada y controlada.

Vino Soleón:
- Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Notas de cata: Color cereza intenso, aroma fruta madura, hierbas de monte, balsámico, especiado, tostado, Boca sabrosa, taninos maduros, madera bien integrada
- Grado alcohólico 2007: 13.5 %
- Crianza: 12 meses de barricas de roble francés, tueste medico

Vino San Lorenzo:
- Variedad de uva: Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo.
- Notas de cata: Color cereza intenso, aroma fruta madura, sabroso, taninos bien integrados.
- Grado alcohólico 2007: 13.0 % vol.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, tueste medico.

Vino Cristina:
- Variedad de uva: Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- Notas de cata: Rojos oscuro muy intenso, de capa alta. Aromas a frutas del bosque, frambuesa, cerezas, especies, muy balsámico. Paso de boca muy amplio y alargado.
- Grado alcohólico 2007: 13.5 % vol.
- Crianza: 14 meses de barricas de roble francés, tueste medico.

Sus vinos se venden especialmente en toda la Comarca Rondeña y Costa del Sol, y también exportan a Suiza e Inglaterra.

Bodega Conrad
Coto de la Viña San Jacinto, S.A.
Carretera Ronda-El Burgo, Km 4
Ronda 29400 (Málaga)
Tfno: 952114411 / 652853196
Fax: 951166035
Conrad@vinosconrad.com
www.vinosconrad.com

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