jueves, 4 de diciembre de 2014

Vendimia - Cosecha 2014 en La Rioja



VENDIMIA - COSECHA 2014 EN LA RIOJA

Fuente: Pedro Benito Sáez Urbina

Este año 2014 nos hemos encontrado con una carga de uvas en el viñedo muy superior a la media. Me explico, lo que sucede es que el año pasado 2013 llovió muchísimo especialmente en primavera, que es cuando el brote sale de la yema, y lo que sucede es que si la planta tiene mucha agua en ese momento determinado genera un mayor número y tamaño de racimos para esta añada 2014. Dicho esto este año hemos tenido muchas uvas y racimos en las viñas, pero por otra parte este año no ha llovido nada o muy poquito, y si hace mucho calor y luminosidad, la planta hace un mayor trabajo fotosintético, pero si no tiene agua se crea un estrés en la misma (mermando la calidad).

Por otra parte hemos tenido un Septiembre y Octubre con unas temperaturas más calidas de lo habitual, con un final de vendimia lluvioso, en mi opinión existen tres calidades. Todo lo que se recogio antes de las lluvias ha sido lo mejor, lo que se vendimio durante la lluvia tiene una calidad mermada ya que la uva se hincha con el agua recogida del suelo y lo ideal es esperar unos tres días para que la vid lo deseche. Finalmente y debido a la temperatura calida lo que se ha vendimiado tarde, debido al calor y a la humedad ha entrado con podredumbre lo cual merma considerablemente la calidad.

La D.O. Ca. Rioja obtiene en 2014 una cosecha de 434 millones de Kg de uva.

Fuente:
www.laprensadelrioja.com

La vendimia 2014 ha concluido en la D.O. Ca. Rioja con unos resultados que mejoran a los de la pasada campaña tanto cuantitativa como cualitativamente. Los Servicios Técnicos del Consejo Regulador han ofrecido un primer balance provisional de la cosecha, que sitúa la cantidad final recolectada entorno a los 4
434 millones de Kg de uva, de los que 98 millones son de uva tinta y 6 millones de uva blanca. Esta producción se corresponde con el potencial productivo que tiene actualmente la D.O. Ca. Rioja en función de la limitación de rendimientos máximos por hectárea fijados para esta campaña.

Tras un ciclo vegetativo con una climatología muy favorable, el viñedo riojano presentaba una excelente situación vegetativa y sanitaria al final del envero, lo que permitía afrontar la vendimia con expectativas de una gran cosecha en cantidad y calidad, que mejorara los resultados de las dos cosechas anteriores. En su conjunto puede decirse que tales expectativas se han cumplido, aunque a diferencia del resto del ciclo, la climatología que ha acompañado una parte de la vendimia no ha sido la ideal.

El Consejo Regulador comunicaba el día de octubre el cierre oficial de una vendimia cuyas primeras uvas se cortaron el 30 de agosto en la localidad más oriental de la Denominación, Alfaro, desarrollándose lentamente y con normalidad hasta la primera semana de octubre, fechas en las que tradicionalmente se produce el apogeo de la vendimia en Rioja. En este periodo se recolectaron más de 300 millones de Kg de uva, que entraron en bodega en excelentes condiciones sanitarias, lo que permite ser optimistas respecto a la calidad de la mayor parte de los vinos elaborados.

El último tercio de la vendimia ha estado condicionado por una climatología desfavorable, que ha propiciado la aparición de focos de botrytis y ha exigido a los viticultores riojanos demostrar una vez más su buena preparación para afrontar estas situaciones y obtener lo mejor de cada explotación mediante una vendimia selectiva. Los efectos negativos se han visto minimizados en buena parte de los viñedos que habían recibido los tratamientos adecuados, como aclareo de racimos, deshojado, etc., reduciéndose así el porcentaje de uva afectada.

La superficie total de viñedo productivo en la Denominación para esta cosecha 2014 ha sido de 61.536 hectáreas, trescientas menos que en la cosecha anterior. De ese total, 57.665 hectáreas corresponden a variedades tintas, de las que se ha obtenido una producción de 398 millones de Kg, y 3.871 hectáreas a variedades blancas, cuya producción ha sido de 36 millones de Kg. La producción total ha sido de 434 millones de Kg, de la que se descontará la descalificada por superar el rendimiento máximo por hectárea per mitido. La calificación de todos los vinos mediante el examen analítico y de cata que iniciará próximamente el Consejo Regulador permitirá valorar de forma precisa la calidad de todas y cada una de las elaboraciones.

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