miércoles, 7 de enero de 2015

Chocolatería Valor en Logroño La Rioja - España



CHOCOLATERÍAS VALOR - LOGROÑO LA RIOJA

- Establecimiento: Las Chocolaterías Valor son un punto de encuentro con la tradición. Los establecimientos tienen una decoración clásica, entrañable y acogedora. Ideal para desayunar o merendar, los días fríos de invierno, disfrutando de un chocolate caliente. Cuando hace buen tiempo tiene una terraza exterior donde también se puede disfrutar de helados, batidos o bebidas frías.

- Productos: Clásico chocolate a la taza, espeso, rico y con churros, o cualquiera de los más de 60 productos existentes en su carta: Chocolates Gourmet; Chocolates Fríos; Repostería; Crêpes y gofres; Frutas con chocolate; Chocolatos; Helados; Batidos; Granizados; Café & Té & Infusiones.

- Localización: En el centro de Logroño, en la calle García Morato 19, justo al lado también podemos encontrar una de las mejores tiendas delicatessen (De Torre Gourmet) de la Rioja. Ideal para después de ir de compras o negocios por Logroño, y para aquellos que tengan tiempo para pasear por las calles logroñesas.

- Nombre: Chocolatería Valor Logroño
- Dirección: C/ García Morato, 19. 26002 (Logroño - La Rioja - España)
- Cocina: Cafetería y Chocolatería
- Intervalo de precios: 6 € - 12 €
- Teléfono: 941 25 16 97
- Web: www.chocolateriasvalor.es


LA CARTA

Chocolates Gourmet:
- Azteca: Exótica unión de cacao con pimienta
- Blanco Nepal: Delicioso cacao blanco que rompe todas las reglas del chocolate.
- Cuatro sentidos de chocolate: Una cata de distintos tipos de chocolate. 1º Chocolate Blanco Nepal: dulce. 2º Chocolate a la Francesa: frío, ligero. 3º Chocolate a la Española: caliente, espeso. 4º Chocolate 52% cacao: puro, intenso.
- Maya: Cacao de alta calidad fundido con canela.
- Mediterráneo: Combinación de chocolate con esencia de naranja.
- Quetzal: La intensidad del chocolate más puro.

Chocolates Fríos:
- Batido de chocolate: Espumosos y refrescantes batidos, elaborados con una gran bola de helado artesano. Chocolate, fresa o vainilla y otros sabores. Elige tu sabor y crea tu propio batido con o sin nata.
- Choc' n' choc: Granizado de chocolate con helado de chocolate.
- Chocolate granizado puro: Único e inigualable granizado realizado con nuestro auténtico chocolate Valor.
- Chocolate supreme "a la Francesa" con nata: Chocolate a la taza en versión fría con nata montada y decorada con fideos.
- Chocolate supreme a "la Francesa": La cremosidad del chocolate más puro con un toque de leche. Servido muy frio.
- Copa Valor: Nuestro granizado de chocolate con topping y nata montada.
- Mousses de chocolate: Mousses de chocolate puro o chocolate blanco. Cremosidad inigualable.


Repostería artesana:
- Brownie con helado: Brownie de chocolate con trozos de nueces, servido con una gran bola de helado artesano de vainilla.
- Tarta de chocolate: Nuestra receta más especial elaborada con chocolate Valor y almendra Marcona. Se sirve acompañada de una jarrita de chocolate.
- Tarta de manzana: Tarta de manzana casera. Receta única.
- Volcán de chocolate: Bizcocho crujiente relleno de chocolate caliente.

Crêpes y gofres:
- Crêpe chocolate: Dulce y suave crêpe decorado con chocolate caliente y una bola de helado.
- Crêpe dulce de leche: ¡Nuevo! Crêpe de dulce de leche, acompañado por helado/nata.
- Crêpe frutos del bosque: ¡Nuevo! Crêpe de frutos del bosque, acompañado por helado/nata.
- Gofres de chocolate: ¡Nuevo! Crujientes gofres bañados en chocolate blanco o negro.

Frutas con chocolate:
- Brochetas de fruta con chocolate: Dos brochetas de frutas naturales de temporada, bañadas con chocolate puro Valor.
- Fondue: Fondue de chocolate y frutas con chocolate 52% puro, chocolate con leche o chocolate blanco.

Chocolatos:
- Coffee cup: ¡Nuevo! Galleta triturada con café, chocolate puro templado y helado de nata. Servido con jarrita de chocolate.
- Copa turrón: ¡Nuevo! Cremoso helado de turrón sobre chocolate puro. Servido con jarrita de chocolate.
- Luna llena: ¡Nuevo! Suave chocolate blanco templado con helado de chocolate. Servido con jarrita de chocolate.
- Petit-choux: ¡Nuevo! Irresistible chocolate a la taza caliente con profiteroles. Servido con jarrita de chocolate.
- Vainilla Black: ¡Nuevo! Nuestro chocolate a la taza con helado de vainilla. Servido con jarrita de chocolate.


Helados artesanos:
- Copa Iris: Mezcla de seis bolas de helado con nata montada y fruta. ¡¡Irresistible!!
- Copas de helado, helados en cono y toppings: Elije tu propia copa con 1, 2 ó 3 bolas de helado o tu cono mediano o grande. Con toppings de: chocolate, chocoperlas, nata, fideos de chocolate, cubitos de almendra con chocolate, hojitas de chocolate o bolitas tres chocolates.

Batidos: Pistacho; Turrón; Fresa; Plátano.

Granizados:
- Blanco y negro: Café Blanco y Negro
- Capuccino: Granizado de capuccino
- Granizado de café: Café 100% colombia.
- Granizado de frutas naturales: Elige tu fruta de temporada y refréscate.
- Leche merengada: Granizado de leche merengada

Café &; Té &; Infusiones:
- Capuccino: Café con crema de leche acompañado de cacao.
- Mochaccino: Base de chocolate recubierta con café, crema de leche y decorado con canela.
- Tés de: frutos del bosque, Darjeeling Castleton, verde a la menta, Earl Grey Luxus.
- Infusiones servidas con miel: manzanilla, poleo menta, tila, tomillo.
- Vienés: Café con nata montada.

Tostadas y Bollería:
- Bollería: Croissant o ensaimada, "Coca de bizcocho", Coca Boba, "Coca de almendra marcona del Mediterráneo". Especialidades regionales.
- Tostada en pan mollete de jamón ibérico: Tostada con aceite de oliva, tomate y jamón ibérico.
- Tostadas: Tostada con aceite de oliva, tomate, jamón york y queso. Tostada con mantequilla y mermelada. Tostada con chocolate puro fundido.

Menús infantiles:
- Chocolate con churros infantil: ¡Nuevo! Taza de chocolate pequeña con dos churros.
- Chocomerienda: Un gran vaso de leche con chocolate acompañado con una minitableta de chocolate con leche.
- Valorcao: Un gran vaso de leche con chocolate.


CHOCOLATERÍAS VALOR FRANQUICIA

- Información chocolaterías: Desde 1881 Chocolates Valor ha elaborado un Chocolate de pureza. La calidad y la distinción que diferencia a Chocolates Valor desde hace más de un siglo es también la esencia de las Chocolaterías.

Una de las más importantes ventajas de éstas reside, precisamente, en el valor y garantía que aporta la propia marca. Un camino de logros y satisfacciones que repercuten directa y ventajosamente en las Chocolaterías.

Asimismo, la variada gama de productos de Chocolates Valor es la base del innovador negocio de estas Chocolaterías. Parte de la clave del éxito está en el propio producto: un establecimiento donde se degusta el chocolate a la taza en todas sus variedades posibles, un producto natural y placentero que fomenta el encuentro y la reunión.

- Características del Negocio:
. Superficie del local: entre 150 y 200 m2.
. Fachada: 7 - 12 m. con posibilidad de terraza.
. Población mínima: 100.000 habitantes. Ubicar su negocio en una gran ciudad le asegurará un flujo constante de clientes. (Se considerarán poblaciones turísticas).
. Inversión estimada: 220.000 a 240.000 euros. Una inversión con futuro para un negocio original con una fórmula exclusiva en España.
. Aportación de Chocolates Valor: Decoración y equipamiento necesario, maquinaria para la elaboración de chocolate y churros, formación de personal y herramientas de marketing y gestión comercial.
. Canon de entrada: 24.040 euros + IVA
. Royalty: 5%
. Canon de publicidad: Chocolates Valor no sólo no cobra canon de publicidad sino que además la compañía le aporta su "Kit de Publicidad y Comunicación Anual". Por último, cabe destacar que Chocolates Valor es una compañía que acomete inversiones en publicidad en medios como televisión, radio, prensa e internet.
. Duración del contrato: 10 años. Un período de tiempo idóneo para conquistar los paladares más exigentes.


- ¿Por qué Chocolaterías Valor?: Las Chocolaterías, como franquicias, tienen una ventaja especial que las coloca en una posición destacada dentro del sector. Cuentan con la posibilidad de incorporar a su oferta de productos todas las novedades, avances y mejoras que puede aportar Chocolates Valor, en maquinaria y procesos de producción. Con las Chocolaterías Valor encontrarás un doble negocio:

. Chocolatería: Oportunidad de ofrecer in situ el consumo del chocolate elaborado y en todas sus variedades: a la taza, granizado, frío a la francesa o suizo, nuestra tarta de chocolate, el auténtico helado artesano de chocolate, productos de degustación como la gama Yumbé o los Cuatro sentidos de Chocolate, fondues, batidos, granizados, etc... Cualquier producto puede ir acompañado de nuestros Churros, especialidad de la casa, elaborados, como el Chocolate, en el mismo instante de su demanda.

. Tienda Valor: El cliente tiene la posibilidad de comprar también en la Tienda Valor, situada en el interior de la Chocolatería, todo tipo de productos elaborados, destacando exclusivos Bombones , bombones para todos los gustos: clásicos, originales (a la sal, de oliva o Módena), de licor, trufas y la novedosa gama sin azúcar.

Todos estos productos y ventajas, configuran una oferta irresistible para el consumidor y hace que las Chocolaterías se consoliden en el sector de las franquicias de restauración.

- Nombre: Chocolaterías Valor
- Dirección: Pianista Gonzalo Soriano, 13. 03570 Villajoyosa · Alicante
- Telefono: 965 89 09 50
- Fax: 965 89 46 97
- E-mail: chocolaterias@valor.es
- Web: www.chocolateriasvalor.es

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