martes, 14 de julio de 2015

Quinta do Seixo - Portos Sandeman - Sogrape Vinhos, S.A.



QUINTA DO SEIXO - PORTOS SANDEMAN - SOGRAPE VINHOS, S.A.

- Localización: Quinta do Seixo esta situada en la orilla sur del río Duero, en el Cima Corgo (Portugal), corazón de la Región Demarcada del Valle del Douro.

Se encuentra justo enfrente de la Quinta do Porto, proporcionando una impresionante vista sobre el río Duero.

Siguiendo el río desde Régua hacia Pinhão, se puede fácilmente encontrar esta propiedad antigua y moderna bodega perfectamente integrada en el paisaje.


- Viñedo: Con un total de 99 hectáreas, 65 siendo para la siembra de cepas tradicionales del Douro, Quinta do Seixo es una de las mayores fincas de Sogrape en la región, produciendo tanto Portos como vinos Douro Doc.

- Turismo: Quinta do Seixo ganó el premio al Best of Wine Tourism en la categoría "Arquitectura, Parques y Jardines", asignado por las Great Wine Capitals. Ganó también el premio Turismo de Portugal, en la categoría "Nuevo proyecto privado".


- Historia: Un interesante texto de 1877 describe cómo se pisaban las uvas en los lagares de piedra de esta quinta: "Los pisadores, con sus pantalones blancos remangados, forman tres filas de diez hombres cada una sosteniéndose por los hombros comienzan a pisar levantando y bajando los pies... una pequeña banda de músicos con tambor violín y guitarra, participa en la pisa".

Propiedad de Sogrape Vinhos desde 1987, en 2007 la compañía invirtió aproximadamente 7.500.000 € aquí en una bodega moderna, donde se producen vinos de
alta calidad Portos y Duero DOP.


Un proyecto innovador no sólo por la tecnología de la técnica utilizada en la bodega, sino también para la creación de una experiencia turística que es a la vez educativo y atractivo.

Con Quinta do Seixo, Sogrape Vinhos, a través de la marca Sandeman, busca atraer más visitantes del Duero y explicar un poco más sobre esta región y los fantásticos vinos que produce.


Por lo tanto, puede ofrecer un recorrido por la bodega, la bodega y lagars robóticas (lagares automáticos), una visita complementa con multimedia para explicar todo el ciclo de producción de vino y una degustación de Porto (añadas seleccionadas) en una habitación con una espectacular vista panorámica del
Duero.

Con cerca de 108 hectáreas en total, la producción en la Quinta do Seixo se basa en 71 acres de viñedos seleccionados, plantados en terrazas y bajo la vinha ao alto sistema de viñedo vertical.


Con un predominio de Tinta Roriz y Touriga Nacional, las uvas plantadas en la Quinta do Seixo son las tradicionales permitidas en la región, incluso en las más de 11 hectáreas que fueron replantados en 2008.

Quinta do Seixo está equipada con una moderna bodega que recibe y vinifica uvas de la propia Quinta, desde Quinta da Boavista, Quinta do Porto, Quinta do Caédo y Quinta do Vau, a saber, todos los estamentos Sogrape Vinhos en Cima Corgo y uvas compradas a los productores con los que la compañía tiene contratos de suministro.


- Nombre: Quinta do seixo
- Propietario: Sogrape Vinhos, S.A.
- Localización: Vivienda: Valença do Douro. 5120-495 Tabuaço.
- GPS: Longitud: -7,55996 | 7° 33' 35,9" W / Latitud: 41,16683 | 41° 10' 0,6" N
- Teléfono: 254 732 800
- Correo electrónico: visitas.seixo@sandeman.eu
- Página web: www.sograpevinhos.eu


- Área: 108 ha
- Variedades predominantes: Tinta Roriz y Touriga Nacional
- Vinos: Portos Sandeman: Porto, Porto Late Bottled Vintage, Porto Vau Vintage, Porto Vintage, Confradeiro Reserva Red.

- Horario: Abierto al público: De marzo a octubre: 10:30 – 13:00; 14:00 – 18:30 / De noviembre a febrero: 10:30 – 13:00; 14:00 – 17:30.
- Visitas: Precio: desde € 6.


SOGRAPE VINHOS S.A.

- Descripción: Empresa vinícola de Portugal, perteneciente a la familia Guedes.

Es la firma más poderosa de este país.

Su marca más universal es el famoso Mateus Rosé, que se elabora actualmente en una moderna bodega de Bairrada.


Sogrape es un imperio donde se incluyen famosas bodegas de Oporto, como A.A. Ferreira y Forrester.

Esta firma elabora también tintos y blancos con el nombre de Vila Regia y Sogrape Reserva (Douro, Dáo y Bairrada).

En sus viñedos de la zona Vinho Verde elabora vinos frescos y afrutados, secos (Chello) o semidulces (Gazela), y el fresco alvarinho Morgadio da Torre.


En Dáo nace el nuevo Gráo Vasco, sin olvidar el Planalto que proviene del Douro y el Terra Franca de Beiras.

Una de sus especialidades más interesantes es la colección de variedades locales (varietais nacionales), como Quinta dos Carvalhais y Herdade do Peso.

Sogrape ha llegado también hasta el Alentejo, donde elabora el tinto Vinha do Monte.


En el Nuevo Mundo tiene propiedades en Argentina, Chile (Château Los Boldos, en el valle de Cachapoal) y Nueva Zelanda (Framingham, con viñedos en la región de Marlborough).

En 2012 Sogrape, gestionado por la tercera generación de la familia Guedes, adquirió Bodegas LAN (España) a sus accionistas, que era un grupo inversor liderado por la firma de capital riesgo Mercapital.

Esta considerada cómo la mayor inversión portuguesa en el sector español del vino hasta la fecha.


Sogrape ha pago unos 50 millones de euros.

Con esta operación Sogrape pretende usar su red de distribución para impulsar las exportaciones de vinos LAN en los más de 120 países en los que está presente.

Bodegas LAN, fue fundada en 1972, hoy produce vinos en La Rioja (Lan), Rías Baixas (Santiago Ruiz), Rueda (Duquesa de Valladolid) y Ribera del Duero (Marqués de Burgos): un total de 3,5 millones de botellas anuales, con unas ventas aproximadas de 18,6 millones de euros.


LAN tiene su propia operación de distribución en España y exporta el 30% de su producción a mercados como los EE.UU., Suiza y México.

- Historia: El Sogrape Vinhos SA es una bodega portuguesa fundada en 1942 por Fernando van Zeller Guedes como “Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal”.

Su primer producto fue el vino rosado Mateus. Continuó produciendo vinos, creciendo y diversificando en otras áreas de la industria del vino portugués.


A finales de la década de 1980 Sogrape se convirtió en el mayor productor de vino en Portugal.

La historia de éxito Sogrape Vinhos está estrechamente vinculada a la Delimitado región del Douro, ya que fue aquí donde Fernando van Zeller Guedes y el enólogo francés Eugène Hellis, fuerón el dúo creativo responsable de Mateus Rosé, adquirieron los primeros vinos de la compañía de la cosecha de 1942, que embotellarón desde una en la instalación en una bodega alquilada en Vila Real.


Nunca hay que olvidar que fue el rotundo éxito de Mateus Rosé lo que permitió el rápido crecimiento de Sogrape y el sueño de convertirse en realidad en el edificio de una empresa líder en la producción y comercialización de vinos de calidad de todas las principales regiones del país.

Como la demanda de Mateus Rosé creció exponencialmente, se hizo imperativo para ampliar y modernizar las instalaciones de producción en el Duero y de buscar nuevas regiones para abastecer las uvas para cumplir con los pedidos de vino de los mercados internacionales.


A principios de 1960, las presiones de cumplir la demanda de esta marca mundial condujeron a la construcción a partir de cero, de la primera bodega de la compañía en la Quinta de Cavernelho, en la parroquia de Mateus, Vila Real.

Poco después, la construcción comenzó en instalaciones modernas en Avintes, también bajo la dirección de Fernando Guedes.


Sería más tarde, a finales de 1980, que Sogrape comenzó una serie de adquisiciones como parte de una estrategia de diversificación de productos para que pudiera mitigar su fuerte dependencia de Mateus Rosé.

A finales de 1987, adquirió la empresa insignia AA Ferreira (Ferreirinha), lo que permitió Sogrape no sólo para liderar el mercado nacional de vinos de Oporto, sino también para mantener la marca más prestigiosa de vino de mesa de Duero (Barca Velha) y un conjunto de propiedades de prestigio en la región, situada en áreas de potencial vinícola excepcional.


Fue a finales de 1995, a raíz de una asociación estratégica con (Barcardi / Martini), que Sogrape incorporaría Forrester & C., propietaria de la marca Offley y una de las fincas más emblemáticas en el Duero, Quinta da Boavista.

El resto de los estamentos del Duero, como Quinta do Vau, pasó a formar parte de las explotaciones Sogrape Vinhos, tras la adquisición de Sandeman y todos sus activos, lo que permitió a la empresa a elevarse a una posición de liderazgo en el mercado de vino de Oporto en 2002.


Hoy en día Sogrape Vinhos posee más de 830 hectáreas de viñedos en todas las regiones clave de vino portugués.

A primera vista, lo que inmediatamente llama la atención es la presencia de dos grandes marcas de vino portugués globales - Mateus Rosé y Sandeman, así como los prestigiosos vinos de Porto Ferreira y Offley.


Sumado a que son las marcas especialistas de renombre que representan las principales regiones productoras de vino portugués.

Comenzando con el más famoso vino portugués de todos: Barca Velha, el orgullo de Casa Ferreirinha (Douro) y continuando con los vinos elegantes de Quinta dos Carvalhais (DAO), la animada Herdade do Peso (Alentejo), el fresco Vinhos Verdes de Quinta de Azevedo y Gazela y el multiregional Grao Vasco, por nombrar sólo algunos.


SANDEMAN

Firma elaboradora de oporto y de jerez.

El escocés George Sandeman, hijo de un ebanista de Perth y descendiente del reformador John Glas (1695-1773), fundador del movimiento protestante de los glasitas o sandemansianos, creó esta empresa en el año 1790.


Primero se instaló en Londres, cerca de los muelles, donde tenía lugar el comercio vinícola de importación.

Su logotipo con el hombre de la capa negra se hizo famoso en todo el mundo.

Estos años finales del siglo XVIII fueron favorables al comercio de los vinos de oporto y de jerez, ya que los franceses no exportaban sus vinos a consecuencia de las guerras napoleónicas.


En 1870, Sandeman era la primera empresa exportadora de oporto, y ha seguido manteniendo este puesto hasta la actualidad.

En 1980 se integró al grupo Seagram.

Su viñedo más importante es la Quinta do Vau, donde se practica el cultivo sistema de terrazas.

Las instalaciones cuentan con depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.


En las cercanías de Régua posee un interesante museo del Oporto.

The House of Sandeman es también una institución en Jerez.

Ya en el siglo XVIII sus vinos de pedro ximénez y sus tintos de Rota alcanzaron renombre en Londres.


Se suministraron primero en las bodegas del cónsul James Duff, pero en 1809 fundó una oficina en Cádiz y, desde 1822, mantuvo una asociación con José Pemartin.

En 1879, Sandeman absorbió esta última bodega y se instaló directamente en Jerez.

En 1894 adquirió las legendarias soleras (800 botas) de A. Bernaldo de Quirós, que le permiten hoy presentar su fabulosa colección de Rare Sherries.


Posee 650 ha de viñedo, entre ellas, el famoso pago del Corregidor, en las albarizas de Carrascal.

Entre sus excelentes vinos merece la pena destacar el Royal Ambrosante y el Royal Corregidor.

Elabora además brandies, como Capa Negra: sensual, goloso, con cuerpo aterciopelado y finas notas pasificadas que recuerdan a las soleras envinadas con cream.


Sandeman White Porto - 10,00 €

- Description: A delicious Porto made from selected white grape varieties grown in the Northern Portugal's rugged Douro valley.

Carefully made from the selected varieties, this White Porto is dry yet maintains part of its natural sweetness, making it a perfect aperitif when served chilled on its own, with ice or as a long drink with a Splash! of tonic water and a slice of lemon.

- Tasting: A pale straw colour, Sandeman Porto White has a tropical fruit aroma with slight vanilla notes and light fresh flavour, crisp characteristics combined with a hint of natural sweetness.

- Vinification: Sandeman Porto White is produced by the traditional Porto Wine method.

The hand-picked grapes undergo stalk-removal and crushing before fermentation, under controlled temperature, with skin maceration so as to extract the best components.

The addition of wine alcohol at the ideal moment sets the balance between the wine´s body and bouquet.

 This moment is chosen by the winemaker following strict control of fermentation temperatures and densities, the later depending on the vine variety, maturation stage and the final sweetness required.


- Maturation: After the harvest, the wines remain in the Douro until the following Spring, when they are taken to V.N.Gaia and enter Sandeman´s centuries-old lodges for ageing in oak wood casks, as required by Porto Wine traditional ageing system.

Throughout the years the wines are carefully tasted and analysed by the oenology team who also makes all necessary corrections and prepares the final blend so as to keep Sandeman Porto White's style and character.

The wines selected are usually between 2 and 5 years of age, which makes it possible to obtain a fresh and young wine with an average age of 3 years.

The final blend is filtered and cold-stabilised prior to bottling.

- Storage: The bottle should be kept upright, protected from light and humidity, at a constant temperature of 16ºC-18ºC.

- Serve: Sandeman Porto White is ready for drinking and does not require decanting.

Serve between 6ºC-10ºC. Once open, it should be consumed within 4 weeks.

- Enjoy: A good match to nuts, like salted almonds, or with a fresh dessert like vanilla ice-cream with tropical fruits.

More daring is a match with creamy seafood vol-au-vent.

Technical Details:
- Region: Douro
- Colour: Straw
- Alcohol: 19,5%
- Temperature: 6º Min & 10º Max
- Acidity: 3,4 g/l (tartaric acid)
- Sugar: 60 g/l
- pH: 3,55


Sandeman Porto Founders Reserve - 17,00 €

- Description: Named in honour of the Founder, this Reserve is one of Sandeman´s greatest Portos.

Selected from the finest «lots» of each vintage and aged for 5 years.

Full of the power, fruit and fire that distinguishes classic Porto, Sandeman Porto Founders Reserve is the culmination of two hundred years of expertise.

- Tasting: Intense ruby red colour, brilliant and clean.

Rich red fruit aromas with a touch of age create an elegant reflection of powerful flavours, the fruit and fire characteristic of young classic Porto balanced with the finesse of age.

- Vinification: Sandeman Porto Founders Reserve is produced by the traditional Porto Wine method.

The hand picked grapes undergo stalk-removal and crushing before fermentation, under controlled temperature, with skin maceration so as to extract the best components.

The addition of wine alcohol at the ideal moment sets the balance between the wine´s body and bouquet.

This moment is chosen by the winemaker following strict control of fermentation temperatures and densities, the later depending on the vine variety, maturation stage and the final sweetness required.


- Maturation: After the harvest, the wines remain in the Douro until the following Spring, when they are taken to V.N.Gaia and enter Sandeman´s centuries-old lodges for ageing in oak wood casks, as required by Porto Wine traditional ageing system.

Throughout the years the wines are carefully tasted and analysed by the oenology team who also makes all necessary corrections and prepares the final blend so as to keep Sandeman Porto Founders Reserve´s style and character.

The wines selected are usually between 3 and 5 years of age, providing for a mature and intense wine with an average age of 4 years. The final blend is filtered and cold-stabilised prior to bottling.

- Storage: The bottle should be kept upright, protected from light and humidity, at a constant temperature of 16ºC-18ºC.

- Serve: Sandeman Porto Founders Reserve is ready for drinking and does not require decanting.

Serve between 14ºC-16ºC. Once open, it should be consumed within 4 weeks.

- Enjoy: Excellent on its own served in large glasses, Sandeman Porto Founders Reserve is a perfect match with cheeses or rich chocolate desserts.

Technical Details:
- Region: Douro
- Colour: Ruby
- Alcohol: 20%
- Temperature: 14º Min & 16º Max
- Acidity: 4 g/l (tartaric acid)
- Sugar: 95 g/l
- pH: 3,55


Sandeman Porto Vau Vintage 2003 - 30,00 €

- Description: Sandeman Porto Vau Vintage 2003 is a Vintage Porto of exceptional quality and modern style that may be enjoyed while still young or after ageing.

It has an immensely intense bouquet and a fruity palate reminiscent of plums and red fruit. Sandeman Porto Vau Vintage 2003 is the perfect partner for chocolate desserts and should be served in a large glass.

- Tasting: Sandeman Porto Vau Vintage 2003 has a very deep, almost opaque, red hue.

It has a truly intense and complex bouquet with a prevalence of black fruits such as blackberry and plum combined with floral notes such as violet.

In the mouth it is full bodied and well-structured, with dominant fruit and spice flavours.

It shows sophisticated quality and well integrated tannins, ensuring a long and harmonious finish.

- Vinification: The grapes, hand-picked with optimal maturation, were vinified following Porto Wine's traditional method.

Fermentation took place in robotic lagars and stainless steel vats, with skin maceration under controlled temperature.

It was halted through the addition of wine alcohol at the ideal point for each vine variety.


- Maturation: These exceptional wines chosen to make up the final blend of the Sandeman Porto Vau Vintage 2003 were taken to the lodges in V.N.Gaia where, after two years, the final blend was bottled with no prior treatment, in black glass sealed with a long natural cork closure for prolonged ageing.

- Storage: Although Sandeman Porto Vau Vintage 2003 has been made with a view to being enjoyed while young it is a Vintage Porto with an ageing potential of about 15 years. Sandeman Porto Vau Vintage 2003, as with all other Vintage Portos, should be kept horizontally, sheltered from direct light at constant humidity and temperature of 16ºC-18ºC.

- Serve: If aged for more than 5 years, Sandeman Porto Vau Vintage 2003 may require decanting.

For that purpose the bottle should be kept upright for at least 24 hours and the cork carefully extracted.

The clear wine should then slowly be poured into a decanter without letting the sediment through.

Serve between 16ºC-18ºC. Once open, Sandeman Porto Vau Vintage 2003 should be enjoyed within 2-3 days, approximately.

- Enjoy: Sandeman Porto Vau Vintage 2003 is the perfect choice for chocolate-rich desserts and red fruit tarts.

As a Vintage Porto its combination with intense yet creamy cheeses is also a success.

Technical Details
- Region: Douro
- Alcohol: 20,5%
- Temperature: 16º Min & 18º Max
- Acidity: 5,07 g/l (tartaric acid)
- Sugar: 98,1 g/l
- pH: 3,49


Sandeman Porto Imperial Reserve - 13,00 €

- Description: Drawn from old oak casks, Sandeman Porto Imperial Reserve demonstrates the characteristics of careful ageing and skilful blending from stocks of rare wines.

A premium Tawny blend, medium amber in colour, full of elegant flavours, Sandeman Porto Imperial Reserve has a perfect balance between the fruit of youth and the maturity of age.

- Tasting: Brilliant red amber tawny colour match evolved dried fruits and vanilla aromas, which are fresh, very elegant and complex.

Medium full in the mouth with multiple layers of flavour and long finish.

- Vinification: Sandeman Porto Imperial Reserve is vinified using the traditional Porto Wine method.

Hand-picked grapes are softly crushed and, after partial stalk-removal, fermented with maceration allowing the best components of the grape skins to be extracted.

The whole process takes place under strict control of both temperature and wine density, making it possible for the winemaker to choose the ideal moment for the addition of wine alcohol, fundamental to halt fermentation and keep Porto Wine natural sweetness.

That moment depends on vine varieties, stage of maturation and final sweetness levels required.


- Maturation: The wines selected for the final blend of this reserve Porto wine stay in the Douro after the harvest and are taken to Sandeman´s traditional Porto Wine lodges in V.N.Gaia the following Spring where they mature in oak casks.

For several years the wines undergo numerous transfers, analyses and tasting that monitor the ageing of wines, preparation of blends, as well as refreshing and eventual adjustment when tasting so determines.

The final blend is composed with wines from different ages and origins to achieve a consistency of style and quality typical of Sandeman´s Porto Imperial Reserve.

The selected wines usually vary between 4 and 12 years of age, achieving an average age of about 7 years.

- Storage: The bottle should be kept upright, protected from direct light and excessive humidity at a constant temperature of 16ºC-18ºC.

- Serve: Sandeman Porto Imperial Reserve is ready for drinking and will not improve if kept for a long time.

Serve between 12ºC-16ºC. When opened it does not require decanting and maintains fresh tasting notes for about 8 weeks.

- Enjoy: Served chilled, Sandeman Porto Imperial Reserve is a perfect accompaniment to quiches, foie-gras, seafood vol-au-vent, strong blue cheeses and desserts with caramel.

Technical Details
- Region: Douro
- Colour: Amber red
- Alcohol: 20%
- Temperature: 12º Min & 16º Max
- Acidity: 4 g/l (tartaric acid)
- Sugar: 97 g/l
- pH: 3,55


Sandeman Porto Tawny 20 Years Old - 45,00 €

- Description: Specially selected Portos are chosen for ageing in wooden casks, which concentrates their fruit and flavour.

The colour matures from deep ruby through to amber, producing a rare and delicious Tawny Porto.

Maturity and fruit are harmoniously balanced, creating the perfect conclusion to a meal and the inspiration for good conversation.

- Tasting: A rich yet elegant combination of flavours - dried apricots, honey, nuts, spices, vanilla - creates an endlessly complex wine that unfolds smoothly and develops in the mouth.

- Vinification: Sandeman Porto Tawny 20 Years Old is produced by the traditional Porto Wine method.

The hand-picked grapes undergo stalk-removal and crushing before fermentation, under controlled temperature, with skin maceration so as to extract the best components.

The addition of wine alcohol at the ideal moment sets the balance between the wine´s body and bouquet.

This moment is chosen by the winemaker following strict control of fermentation temperatures and densities, the later depending on the vine variety, maturation stage and the final sweetness required.


- Maturation: The wines remain in the Douro until the following Spring, when they are taken to V.N.Gaia and enter Sandeman´s centuries-old lodges for ageing in oak wood casks, as required by Porto Wine traditional ageing system.

Along the years, the outstanding wines selected for this Sandeman Porto Tawny 20 Years Old are carefully tasted and analysed, racked from lees and all corrections deemed necessary by the tasters are carried out.

 The final blend results from a strict selection of wines aged between 15 and 40 years, masterfully combined so as to maintain Sandeman Porto Tawny´s 20 Years Old unique identity, style and consistency.

- Storage: The bottle should be kept upright, protected from light and humidity, at a constant temperature of 16ºC-18ºC.

- Serve: Sandeman Porto Tawny 20 Years Old is ready for drinking and does not require decanting but benefits from aeration. Once open, it should be consumed within 2-3 months. Serve between 12ºC-16ºC.

- Enjoy: Sandeman Porto Tawny 20 Years Old is delightful served slightly chilled as a stylish accompaniment to a rich appetiser such as foie-gras, a strong cheese quiche, salty vol-au-vents or a seafood gratin.

Perfect with selected desserts such as a crème brûlée or a tarte tatin, dried fruits or simply a fresh peach.

An elegant aperitif when served chilled.

Technical Details
- Region: Douro
- Colour: Amber gold
- Alcohol: 20%
- Temperature: 12º Min & 16º Max
- Acidity: 5 g/l (tartaric acid)
- Sugar: 115 g/l
- pH: 3,55


Sandeman Vintage Port 1963 - 195,00 €

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