sábado, 27 de febrero de 2021

Restaurante La Cañada en Boadilla del Monte

RESTAURANTE LA CAÑADA EN BOADILLA DEL MONTE

Una de las especialidades de la casa es el Cocido Madrileño, que desde 1870 es la receta tradicional castellana de la familia Verdasco y padres del famoso tenista. La familia regenta el restaurante, cocinado lentamente en puchero de barro individual sobre carbón de encina. Otras especialidades son el Cordero Asado y el Cochinillo ambos de los Campos de Castilla, también cocinados en horno de leña. Restaurante junto a la Ciudad Financiera del Banco SCH y cerca de un importante centro empresarial y de ocio, en plena naturaleza donde impera la tranquilidad, haciéndolo especialmente atractivo para huir del stress de la ciudad. Dirección: Carretera Nacional M 501, Km 2,5, Camino Alto de Madrid, 28660 Boadilla del Monte, Madrid. Teléfono: 916 33 12 83. www.restaurantelacanada.com

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