domingo, 7 de marzo de 2021

El Paraguas Restaurante Barrio Salamanca Madrid

EL PARAGUAS RESTAURANTE BARRIO SALAMANCA MADRID

Enbajadores de la nueva gastronomía asturiana en Madrid. Situado en pleno corazón del barrio Salamanca, la presentación de los platos rivaliza en armonía y estética con la esmerada y acogedora decoración del restaurante. Recetas tradicionales, delicadamente elaboradas, con una agradable explosión de gustos y aromas. Extensa carta de vinos con más de 150 referencias, donde predominan los tinto Rioja (unas 40 referencias) y los Ribera del Duero (25 referencias) y donde no faltan los Toro, Priorato, Mancha, Castilla y León, Jumilla, Madrid, Somontano, Navarra, etc. Blancos con predominio de Penedes y Rias Baixas o Rueda. Cavas básicamente catalanes y Champagne. Dirección: Calle de Jorge Juan, 16, 28001 Madrid. Teléfono: 914 31 59 50. www.elparaguas.com

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